Készülődés hónapról, hónapra
Március: Ibolyaszörp
Két pohár virágra öntsünk nagyjából 4 pohár vizet és forraljuk fel. Csavarjuk bele két citrom levét és oldjunk fel benne 1 kg cukrot. Merülőmixerrel pépesítsük a virágokat majd szűrjük le. Még egyszer felforraljuk, főzzük addig, amíg besűrűsödik és tegyük tiszta üvegekbe.
Április: Pitypang méz, zselé és szörp
Hozzávalók:
2 marék pitypang
1 kg kristálycukor
1 db citrom leve
1 l víz
Május: Bodza szörp
Június: Lándzsá utifűszirup (Vajon melyik lehet?)
- Két marék friss útifűlevelet ledarálok vagy összeturmixolok.
- Ezt a pépet összefőzöm 30 dkg nádcukorral és 25 dkg valódi mézzel. Kevés vizet adok hozzá, hogy oda ne égjen.
- Folyamatos kevergetés közben gyenge tűzön összefőzöm, amíg sűrű barna massza keletkezik belőle, amit még melegen üvegekbe töltök. (Antal Vali)
Szeptember:
Batikolt terítők diófestékkel:
Codakrém varázsigével:
Krém recetje: Azonos mennyiségű kókusz és olivaolajat vízfürdőben összekeverünk és illóolajokkal "megbolondítjuk.
A krém hatását "fokozandó" varázsigéket is kitakáktunk:
Ezen kívül még készült pl. eper és sárgabarack lekvár. fenyőrügyméz, kakukkfű szirup, menta és gyömbérszörp, immunerősítő mézekeverék, rózsásméz és finomabbnál, finomabb teakeverékek a gyűjtött és szárított gyógynövényekből.... vagy 30 féle finomság. Majd kétszáz portékánk várja a vásárlókat és reméljük, hogy estére üresen állnak majd a polcaink.
Befejezésül az utolsó simítások:
